Prehrana za mamu alergičnog djeteta

Dojenje je velika sreća za mamu i dijete. Danas, možda, nitko ne treba biti uvjeren koliko je to važno za razvoj i imunitet djetetovog majčinog mlijeka, ništa bolje nije pronađeno za hranjenje bebe. No, zajedno s radošću hranjenja pojavljuju se i nove brige. Neće se raditi o uspostavljanju GV-a, već o tome kako majčino mlijeko učiniti što korisnijim za alergično dijete ili, začudo, zvuči kao kako ne naštetiti alergičnoj bebi majčinim mlijekom.

Mlijeko je vrlo osjetljivo: dijete prima sve što mama jede i pije. Stoga, kada je moje dijete imalo osipe, a njihov uzrok nije bio poznat, prvo što mi je liječnik savjetovao bilo je pridržavanje dijeta. Jedan od vodećih alergologa dao mi je popis što je moguće, a što je zabranjeno.

"Već sam mislila da ne jedemo štetne proizvode za bebu, ali pokazalo se da netolerancija može biti prilično" korisni "proizvodi. Vrlo često su alergije kod moderne djece na proteine ​​kravljeg mlijeka, albumin iz goveđeg seruma je ono što je zastupljeno u govedini i klavničkoj proizvodnji.

A kako u mojoj prehrani nije bilo ničega “štetnog”, moja je prehrana postala vrlo stroga. Nisam više mogao priuštiti voljeni sendvič od sira za doručak ili borscht... "Što onda možete učiniti ?!" - rekli su drugi. Popis sam odredio na osnovu sastanaka s nizom stručnjaka i na temelju mojih opažanja. To sam i učinio.

zabranjen

• Svježe i pakirano mlijeko, kefir, kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu.
• Krema i proizvodi koji ih sadrže: torte, peciva, čokolada, konditorski proizvodi, juhe u vrećama, pudingi, peciva, paste.
• Čokoladni bomboni, kreme, kakao.
• Hrana i medicinski proizvodi koji sadrže mliječne enzime (kazein, laktozu, natrij ili kalcijev kadenoit).
• Sir.
• Ulje (ghee u malim količinama je prihvatljivo. To se radi na ovaj način: kupite vagano ulje, otopite ga, pojedete žuto i izbacite bijeli talog).
• jaja.
• Riba.
• Kokoš.
• orašasto voće.

Osim toga, naravno, isključeni su svi „očito štetni proizvodi“, poput čipsa, dimljenog mesa, gazirane vode itd..

Dopušteno

• Žitarice (osim kaše). Poriluk na vodi, možete dodati biljno ulje: suncokretovo, maslinovo, kukuruzno.
• Povrće: bundeva i povrće bijele i zelene boje, ali prema sezoni (kiseli krastavci, svježi krastavci van sezone, zeleni luk - uklonjeni iz prehrane). Tikvice - samo smrznute, luk - kuhani. Navečer čistimo krumpir, peremo, režemo, namačemo preko noći, cvjetača i brokula mogu biti i na jelovniku.
• Meso: zec, konjsko meso, puretina, svinjetina. Turska s oprezom. Ako iznenada imate pristup takvim egzotičnim stvarima kao što su jelen, divljač, lok, divlje patke - sve ovo možete pojesti. Jedemo samo meso, a ne juhu. Juhu kuhamo u povrtnom juhu i kuhano meso odvojeno dodamo kuhanom mesu.
• Kruh drugog razreda, bolji dio u krušnim mrvicama.
• Jabuke su samo zelene - vrsta simirinke (kako je u svakodnevnom životu zovu Simirenko), samo pečene, prije pilinga ogulite oguliti.
• Također pažljivo ogulite kruške i suhe šljive (možete koristiti i smrznute suve šljive koje ste kupili u sezoni).
• Mineralna voda.
• Crni i zeleni čaj, bez ikakvih dodataka, ne u vrećicama, samo labav i ne slatkast.

Da biste promijenili način prehrane, trebate strpljenje. Bez izgovora. Željezna volja će najmanje nekoliko tjedana. Shvatila sam da je nemoguće da beba pravi pouzdane testove i samo moja majka može pomoći njenom blagu. Nakon 2 tjedna prehrane, vidjela sam poboljšanje stanja kože naše bebe.

“Popis dopuštenih proizvoda sadrži proizvode koji sadrže malo alergena, ali samo pažljivim testovima i opažanjima možete prepoznati na što je beba alergična. Čak i odobrena hrana može izazvati kožnu reakciju..

Tada sam počeo postupno proširiti svoju prehranu:

• juha od mesnih juha;
• kompot od jabuka
• malo povećati količinu ghee-a;
• fermentirano pečeno mlijeko, varenet, jogurt;
• fruktoza (obratite pažnju na to od čega je načinjena i držite se da dijete nema alergijsku reakciju).

Slijede drugi proizvodi.

Prilikom širenja prehrane pridržavao sam se sljedećih pravila: novi proizvod mora se provjeriti 1-2 dana. Počnite malo - sa 0,5 žličica. Ako dijete dobro reagira, tada je ovaj proizvod uključen u izbornik. Bilo mi je jako teško - pojesti sve dobrote i samo jedan proizvod.

”Novi se proizvod ne pojavljuje svaki dan, jer se alergije možda neće pojaviti odmah. Sjetila sam se i da ne postoji proizvod koji apsolutno ne izaziva alergije. Stoga je nepoželjno jesti, primjerice, heljdu svaki dan, jer zbog česte upotrebe njega, kao i bilo kojeg drugog proizvoda s niskim alergenom, doći će do alergijske reakcije. Pojeo sam jedan proizvod ne više od jednom u četiri dana.

U vašoj je moći da pomognete svom djetetu. Svakako ćete ići na dijetu! Doista, nagrada za vašu snagu volje i strpljenje bit će čista koža mrvica, laku noć i sretni dani, veseli osmijeh vašeg djeteta!

Dijeta protiv alergije - Popis hipoalergenih proizvoda

S alergijama u tijelu imunološki odgovor je narušen, što uzrokuje stvaranje antitijela na bezopasne tvari iz vanjskog okruženja, uključujući hranu. Dijeta s alergijom pomaže smanjiti imunitet u prisutnosti oslabljenog funkcioniranja (autoimune bolesti itd.) Ili ako se još ne formira (u dojenčadi). U članku se nalazi popis hipoalergenih proizvoda, popis namirnica koje se ne mogu jesti, prehrambeni savjeti za dojilje.

Hipoalergeni proizvodi

Hrana je tijelu strana u smislu strukture njezine DNK, ali to ne izaziva normalne reakcije. Čak i uz dovoljan broj enzima, neke proteinske molekule ne prolaze potpunu fermentaciju u aminokiselinama i mogu se apsorbirati u krv nepromijenjene, izazivajući alergiju. Dijeta protiv alergija sastoji se od takvih proizvoda. Ovo je povrće, žitarice i voće koje rastu u regiji u kojoj čovjek živi, ​​nemaju svijetlo crvenu boju i ne sadrže mnogo proteina i imunoloških agenasa životinja od kojih su dobiveni.

Uz alergije na hranu, morate zapamtiti da takve proizvode ne možete jesti:

Kava, kakao, čokolada. Reakcija na ove proizvode popraćena je unakrsnom alergijom na mahunarke. U njima se obično aktiviraju kofein i teobromin..

Poluproizvodi, dimljeno meso. Sadrže konzervanse, aditive u hrani koji uzrokuju istinske i pseudoalergijske reakcije. Pri pušenju, mnogi kancerogeni.

Gljive. Bogata je proteinima i teško je fermentirati, sadrži hitin i glukane u staničnoj stijenci.

Mahunarke (grašak, grah, kikiriki, leća) - poznat kao bogat izvor biljnih bjelančevina, koji služe kao alergeni.

Mlijeko. Osim kazeinskih proteina, mlijeko sadrži antitijela za stvaranje pasivnog imuniteta mladih životinja od kojih je dobiveno (krave, koze itd.).

Jaja. Sadrže albuminski protein i druge hranjive tvari potrebne za razvoj ptičjih embrija i sposobne izazvati reakciju.

Riba i morski plodovi. Prisutnost proteina M-antigena otpornog na toplinsku obradu.

Križna alergija (voće i povrće). Ako je pacijent alergičan na pelud, tada se javljaju reakcije na voće i povrće koji imaju polen slične strukture ili pripadaju istom rodu (topola, vrba, jabuke). Kao odgovor na pelud, lakše je odrediti koju hranu isključiti..

Meso. Sadrži puno proteina, ali obično zbog denaturacije tijekom njegove pripreme sposobnost senzibilizacije uvelike se smanjuje.

Žitarice, posebno pšenica. Sadrže gluten, albumin i gliadin..

Pseudoalergijske reakcije i neke hipervitaminoze imaju slične simptome. Glavna razlika je pojava simptoma nakon prvog unošenja stranih peptida u tijelo i ovisnost ozbiljnosti pogoršanja bolesnikovog stanja o količini pojedene hrane. Takve reakcije pojavljuju se na voću i povrću jarko crvene, ponekad narančaste boje (rajčica, šipak, agrumi, jagode).

Što možete jesti - Popis proizvoda

Hipoalergena dijeta zahtijeva eliminaciju alergena prvog reda (egzotično voće i povrće, jagode, kakao, gljive, kikiriki, orasi, kava, med, plodovi mora, jaja, riba i mlijeko s njegovim derivatima - mlijeko u prahu i sirevi), te umjereno konzumiranje alergena drugog reda (žitarice - pšenica, raž, kukuruz, heljda; mahunarke; krumpir; ribizla; brusnice; marelice; majčine dušice; masno meso s bogatim juhama; biljne tinkture).

Dopuštene su sljedeće vrste hrane:

hrana potvrđena djelomičnom fermentacijom tijekom kuhanja;

proizvodi specifični za mjesto prebivališta;

bijelo i zeleno povrće;

Popis namirnica

Hipoalergene namirnice koje je dopušteno jesti:

Žitarice: kaša, riža, kao i zobena kaša i ječam.

Kiselo-nemasni nemasni proizvodi bez aditiva, bolji od domaćih: skuta (9%), kefir (1%), fermentirano pečeno mlijeko.

Meso: nemasna govedina, ćuretina, svinjetina.

Drobovina (govedina, svinjetina): jetra, jezik, bubrezi.

Bakalar i brancin.

Heljda, riža ili kukuruzni kruh.

Ulje: maslac, suncokret, maslinovo.

Bruxelles, bijeli, karfiol.

Rutabaga, tikvice, tikvice, repa.

Brokula, zelena salata, špinat, zelje.

Zelene jabuke, kruške, bijela ribizla i trešnje, guske.

Pirjane jabuke i kruške (također sušene), juha od šipaka, lagano kuhani čaj.

Ipak mineralna voda.

Dijeta i prehrana za alergije

Prehrana za alergije kod djece i odraslih propisana je u obliku medicinskih tablica. Popis proizvoda i jelovnika izrađeni su prema dijetalnim tablicama br. 5 i br. 9.

Kod djece

Antialergijska dijeta kod djece zahtijeva istodobno isključivanje potencirajućih reakcijskih proizvoda i pripremu prehrane koja štedi probavni sustav (u djece se često pojavljuju probavne smetnje zbog prejake hrane, s obzirom na nezrelost jetre i manje enzima nego u odraslih). Hipoalergena hrana s niskim udjelom masti treba koristiti uz dovoljan unos ugljikohidrata. Medicinski stol br. 5 prikladan je za to, s izuzetkom imuniteta koji se prenose hranom.

Tablica broj 5

Također se koristi za probavne disfunkcije, bolesti jetre i žučnog mjehura..

Proteini - 80-90 g / dan (u omjeru životinjskih i biljnih bjelančevina 3: 2);

masti - 70-75 g / dan (¼ - za biljna ulja);

ugljikohidrati - 360 g / dan (što odgovara 80-90 g šećera);

voda - 2-2,5 l / dan;

kalorija - 2400 Kcal / dan.

Preporučeni proizvodi:

Pekarski proizvodi: sušeni, od brašna od brašna i brašna 1. razreda, jučerašnji vrhunski kruh, mršavi kolačići.
Nemoguće je: svježa peciva, muffini.

juhe Juhe od povrća s tikvicama, karfiolom ili briselskim klice, špinat, bundeva; mliječne juhe s razrijeđenim mlijekom (1: 1); s jako kuhanim žitaricama (zdrob, zobena kaša, riža). Za preljev - maslac, kiselo vrhnje, brašno.
Nemoguće je: juhe od mesa, ribe, graha i gljiva.

Meso. Vitka vrsta: zečje meso, pureće meso, piletina, pusto govedina, svinjetina; kuhano bez kože i vena. Meso se kuha, pare u obliku mljevenog mesa ili cijeli komad (piletina).
Ne možete: mozak, bubrezi, dimljeni i kobasice, prženo meso i kuhano u komadu, masna ptica (patka, guska) i meso (svinjetina, govedina).

Riba. Sorte niske masnoće, uglavnom slatkovodne. Kuhano ili na pari, u obliku reznica i cijelog komada.
Nemoguće je: prženo, tijesto, masne sorte; slani, pirjani, konzervirani; kavijar.

Mliječni proizvodi. Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoće: svježi sir (5-9%), kiselo vrhnje (15%), kefir (1%), fermentirano pečeno mlijeko (2,5%). Mlijeko razrijeđeno vodom za juhe, žitarice.
Nemoguće je: masni sir, kiselo vrhnje, vrhnje; rastopljeni i tvrdi sir; cjeloviti i mliječni prah.

Jaja. 0,5-1 kom / dan; kuhana na pari i kuhana.
Nemoguće je: više od 1 jaja dnevno, ostala jela.

Žitarice. Na vodi, mlijeko s vodom (1: 1) - riža, zdrob, zobena kaša, heljda (ograničeno), vermicelli, sufle od stolice i riže, heljda i rižino brašno.
Nemoguće je: grah, proso.

Povrće. Krompir, mrkva, karfiol i briselski klice, špinat, bundeva, brokula, tikvice, tikvice, tikvice kuhani ili kuhani na pari; krastavci.
Ne možete: bijeli kupus, luk, kiselo povrće, konzervirana hrana, kiseli krastavci, repe, rotkvice, rotkvice, repa, kelj, češnjak, rajčica, gljive, mahunarke.

Voće, slatkiši. Zelene jabuke, koprive, ograničene - marelice, bijele trešnje i ribizla, kruška u sirovom, pire, kuhanom obliku; kao dio žele, mousse, žele.
Nemoguće je: kiselo voće, egzotično voće, svijetlo crveno voće, kreme, čokolada, sladoled.

Umaci. Na povrtnom juhu, dekocija žitarica, s malom količinom kiselog vrhnja s malo masnoće; s nemasnim brašnom.
Nemoguće je: majoneza, kečap, na mesu, ribama, juhama od gljiva; masni i začinjeni preljevi.

Pića. Zeleni slabi čaj bez aditiva; pirjane kruške, jabuke i koprive; od sušenog voća; juha od šipka.
Nemoguće je: kakao, kava, crni čaj i čaj s dodacima (uključujući i limun); kompoti iz jarko crvenih bobica; citrusna pića; gazirana pića.

Masti. Maslac - do 30 g / dan; suncokretovo i maslinovo ulje (ograničeno).

Vrijeme tijekom kojeg osoba mora sjediti na antialergijskoj dijeti je ograničeno: za odrasle - 2-3 tjedna; za djecu - 7-10 dana. Ako se nakon otkazivanja prehrane na koži pojavi osip i očituje se relaps alergije, proizvod na čije uvođenje je došlo reakcija treba isključiti.

Tablica broj 9

Propisan je za metaboličke poremećaje, dijabetes melitus, autoimune i alergijske bolesti. Zahtijeva ograničenje ugljikohidrata u prehrani, stoga se propisuje uglavnom odraslima i djeci s netolerancijom na laktozu, saharozu itd...

Proteini: 85-90 g / dan (50-60% - životinjskog podrijetla);

Masti: 70-80 g / dan (40-45% - biljna ulja);

Ugljikohidrati su samo složeni; 300-350 g / dan;

Kalorija: 2200-2400 Kcal / dan.

Preporučena jela i proizvodi:

Brašno: mekinje, proteinsko-mekinje kruh, od brašna 2. razreda; bjelančevina i pšenice. Neprimjereni kolačići i peciva (na štetu kruha).
Nemoguće je: pečenje, lisnato tijesto, proizvodi s vrhunskim brašnom.

Juhe: povrtne; juha od borša i kupusa na slabom juhu; juha od cikle; slabe juhe od jednostavnog mesa i ribe; okroshka od povrća / s mesom; mesne juhe (bez slanutka).
Nemoguće je: Bogata, masna juha; juhe od gljiva; s grahom.

Meso: nemasna govedina, teletina, janjetina, svinjetina (mesna kuglica) zec, puretina, piletina; kuhani jezik; jetra (ograničeno). U gulaš, kuhano, na pari; može se kuhati meso nakon laganog prženja nasjeckanog i komada.
Nemoguće je: dimljeno meso, kobasice, masno meso, patke, guske, gulaši.

Riba: parne mršave sorte, lagano pržene, pečene na žaru, pečene bez ulja. Konzervirani paradajz (limitirano).
Nemoguće je: masne sorte, egzotične sorte morske ribe; riblji; poluproizvodi, kiseli krastavci i konzervirana hrana u ulju; kavijar.

Mliječni proizvodi: nemasno mlijeko (1,5-2,5%), ili razrijeđeno vodom za žitarice; mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (skuta sir 0-5%; kefir 1%; fermentirano pečeno mlijeko 2,5%); umjereno - kiselo vrhnje 15%. Nesoljene sorte sira s niskim udjelom masti (feta sir, feta, ricotta).
Nemoguće je: vrhnje; slatki sirevi; tvrdi i slani sirevi.

Jaja: ne više od 1,5 kom / dnevno; kuhani (meko kuhani, tvrdo kuhani); parne proteinske omlete; smanjiti unos žumanjka.

Žitarice: umjereno (prema normi ugljikohidrata): proso, ječam, heljda, ječam, zobena kaša.
Nemoguće je: mahunarke, riža, tjestenina, zdrob.

Povrće: krumpir (XE ograničenje), patlidžan, krastavci, rajčica i repa (ograničeno), mrkva, brokula, tikvice, tikvice, zelena salata, brisevi i cvjetača, špinat, tikvice, bundeva. Jela od kuhanja, kuhana, pečena; ograničeno prženo.
Nemoguće je: kiseli krastavci, konzerva.

Grickalice: vinjegre, povrtni (tikvice) kavijar, svježe salate, natopljena haringa, mahune iz ribe, mesa, dijetalni sirevi (osim tofua), govedina.
Ne možete: meso, masne grickalice, kobasice, slanina, grickalice s jetrom i gljivama, kiseli krastavci, konzervirana hrana.

Voće, slatkiši: svježe voće i bobice (slatko i kiselo), žele, masa, sambuka, kompoti; slatkiši sa nadomjestkom šećera.
Ne možete: čokolada, slatkiši, sladoled, džem, egzotično voće (banana, smokve, datulje), grožđice i grožđe.

Umaci, začini: nemasne biljne juhe, slane mesne i riblje juhe; granica - umak od rajčice, papar, senf, hren.
Nemoguće je: masni umaci s puno začina.

Piće: čaj bez dodataka, sokovi od povrća i voća (nezaslađeni), juha od šipka.
Nemoguće je: slatka pića, soda, grožđe i drugi sokovi od slatkog voća / bobica.

Masti: mršav, maslina i nesoljeni maslac.
Nemoguće je: mesne masnoće i kulinarstvo (prženi u prstima, slanina itd.).

U dojiljama

Hipoalergena dijeta dojilja izbjegava reakcije na proizvode kod novorođenčadi i smanjuje stvaranje plinova u djetetu. Stroga ograničenja prehrane važna su u prva 3 mjeseca djetetova života, jer:

Nervna regulacija probave i peristaltika ostaje nezrela (jedan od uzroka kolika u novorođenčadi);

probavni se sustav prilagođava: prije je dijete dobivalo hranjive tvari iz majčine krvi preko pupčane vrpce; gastrointestinalna pokretljivost i proizvodnja gastrointestinalnih hormona, aktivna proizvodnja žuči i gušterače, dvanaesnika, želučanih sokova.

Enzimi u djetetovom tijelu stvaraju se u ograničenim količinama. Višak hranjivih sastojaka se ne probavlja, što također uzrokuje kolike i nadimanje..

Nedostatak imuniteta (do 6 mjeseci). Tijelo je zaštićeno imunoglobulinama iz majčinog mlijeka.

Prilikom sastavljanja dijeta za dojeće žene važno je da ona ima odgovarajući kalorijski sadržaj. Dnevna potrošnja energije zbog laktacije povećava se za 500 Kcal.

Zbog povećanja prilagodljivih sposobnosti djetetovog tijela, prehrana za hepatitis B trebala bi biti što stroža u prva 1-2 tjedna djetetova života, uz postupno opuštanje ograničenja hrane i unošenje male količine novih proizvoda.

1-2 tjedna

Potpuno isključeni (koji se ne smiju jesti čak ni u malim dozama):

Prehrana za mamu i dijete s alergijama na proteine ​​kravljeg mlijeka

Ovaj članak ima vrlo ograničen krug dionika. Pa ipak, vjerujem da to treba napisati, čak i ako neće biti više od deset takvih ljudi. Čudno je da na internetu postoji vrlo malo korisnih praktičnih informacija o ovoj bolesti. Stoga ću biti drago ako je moje iskustvo nekome korisno. Riječ je o alergiji na proteine ​​kravljeg mlijeka.

Razlozi pojave. Čak su nam i na tečajevima za pripremu za majčinstvo rekli da se u rijetkim slučajevima dijete dogodi da je alergično na proteine ​​kravljeg mlijeka. Unatoč činjenici da je ovo najčešća vrsta alergije na hranu kod dojenčadi, ona se javlja kod 2-7% beba. Češće ova alergija pogađa djecu na umjetnom hranjenju i rijetko se može razviti kod djece koja doje (to je 0,5% svih slučajeva). Možete li zamisliti koliko smo sretni? Kad mi je to specijalizirao perinatalni centar tako slučajno, nisam mislio da bi se to moglo dogoditi i meni i mom djetetu. U našoj obitelji nitko nije imao alergije i evo vas. Kako se kasnije ispostavilo, najvjerojatnije sam i sam izazvao ovu alergiju. Nakon bolnice, već kod kuće, uskočio sam na mliječne proizvode. Svaki dan sam pio od 0,5 do 1 litre jogurta, kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka, pojeo pakovanje sira, popio ogromnu količinu čaja s mlijekom, pojeo sendviče sa sirom, žitarice u mlijeku. I sve iz straha od gubitka majčinog mlijeka. Kao rezultat toga, do kraja prvog mjeseca života, na koži djeteta pojavio se osip. Nije izblijedjela, već je samo postala svjetlija i širila se cijelim tijelom. Nisam jeo ništa crveno, slatko, začinjeno ili slano i pitao sam se što bi se moglo dogoditi. Klinika mi je objasnila da je to najvjerojatnije alergija na proteine ​​kravljeg mlijeka. Stavili su me na tešku dijetu.

Što je moguće, a što nije? Osim slatkiša, kave, začina, prženog i brašna, kao i crvenog voća i povrća, više mi nije bilo dopušteno jesti ništa mliječno - uključujući sir, jogurt-kefirčik, maslac, kiselo vrhnje i sir. Zabranjena je i govedina i piletina (uključujući jaja). Moja prehrana sastojala se od žitarica kuhanih u vodi, tjestenine, krumpira (kuhanog ili pečenog u pećnici), tikvica, cvjetače, juhe i jela od zeca ili mršave svinjetine. Od voća biste mogli jesti zelene kruške i jabuke bez kore i banane. Dugo su mi desert bili ili „Galety“ kolačići („Maria“ i „Leningradskoe“ sadrže margarin, pa se vraćam u let) ili komad crnog crnog kruha na koji sam slagao 4 šalice banane i nazvao ga mojim omiljenim kolačem. Pa, što mogu reći, dijeta je učinkovita - u 4 mjeseca izgubila sam gotovo 7 kilograma.
Proučavao sam Internet, vozeći se upitima "Što može dojilja s alergijama na proteine ​​kravljeg mlijeka". Zaista sam željela barem naznaku raznolikosti u svojoj prehrani, tražila sam neke recepte, nešto što mogu pojesti, ali jednostavno ne znam za to. Mučim se s vrlo dugim kotletima od mrkve s grizom i grožđicama; Upravo je bila u najdubljem veselju kad je shvatila da dijete ne sipa lisnato tijesto i peče listove s bananom; pronašli tvrde nezaslađene medenjake bez okusa "Banana", koji također nisu pratili nikakvu alergijsku reakciju.
S vremena na vrijeme pokušavao sam uvesti „mlijeko“ u svoju prehranu: tanak, tanak sloj maslaca na komadu kruha za doručkom. Žlica skute bez masnoće. Žličica mlijeka na tanjuru kaše kuhane u vodi. Svi ti eksperimenti do šest mjeseci dali su barem malu, ali alergijsku reakciju. Na dječjoj koži po cijelom tijelu pojavio se crveni osip ili je koža postala vrlo suha. Odmah podijelite iskustvo kako se nositi sa suhom kožom. „Dječja krema“ nije nam uopće pomogla. Na pari maslinovo ulje. Kupili smo „Specijalnu kremu“ i emulziju za firmu za kupanje „Emmolium“ i u akutnim periodima mazali smo dijete od krune do pete 3-4 puta dnevno. Posebno je važno nanijeti hidratantnu kremu nakon kupanja. Ali pravo otkriće za mene bila je francuska kozmetika "La Roche-Posay". Nije jeftino, ali vrlo ekonomično! Boca sredstava Lipikar baum AP + (kupljena početkom godine za 800 rubalja) dovoljna je za 4-5 mjeseci.

Život je postao lakši. Kao što je liječnik upozorio, čim je dijete napunilo šest mjeseci, moja prehrana nije postala tako kruta. Sve je o zrelim enzimima koji mogu razgraditi složenije tvari koje dolaze s majčinim mlijekom. Kćerka mi je počela "dopuštati" da pijem fermentirano pečeno mlijeko i jogurt, jedem sir i sir, pileće bijelo meso, jaja u pecivima (opasni se proteini raspadaju na temperaturi od 180 stupnjeva), maslac, nezaslađeni kolačići koji sadrže margarin (oh! Kolačići! velika radost!). Počelo je vrijeme novih eksperimenata. Ponekad neuspješno. Jednom je pekla tortu. Sama je napravila tijesto, stavila tijesto na mlijeko. Naboo sam mali komad i do večeri na djetetovoj koži - jak osip. Pojeo sam sendvič s rastopljenim sirom - ista priča. Ali svaki mjesec moja se prehrana širila i postajala sve raznolika. Danas imamo skoro 11 mjeseci. Još uvijek ne pijem mlijeko i ne jedem kašu na vodi, ali već jedem sladoled, mogu si priuštiti komad čokoladne torte, pa čak i jagode.

Hrana za bebe. Što se tiče kćeri, uveli smo komplementarnu hranu od 6 mjeseci i započeli je s povrćem, a zatim dodali kašu. Nažalost, svi mliječni proizvodi su alergični. Od pola žličice skute (probali smo je u 9 mjeseci), djevojčino je lice u 5 sekundi prekrilo mrlje od maline. Odmah su dali Suprastin. Malo smirenija, ali ipak reagirala osipom na dječje "Sissy" i "Snježne pahulje". Ista priča s mesom - snažna reakcija na teletinu, morate jesti samo puretinu i zeca. Nedostatak kalcija daje do znanja. U 11 mjeseci imamo samo dva donja zuba. Kako smo pronašli izlaz? Poznata mama mi je rekla da dam kozje mlijeko. Kuham kašu na njemu. Još uvijek možete napraviti sir. I s kalcijem. To je učinjeno vrlo jednostavno. Ulijte 100 ml kozjeg mlijeka u gulaš i dovedite do vrenja. Ulijte otprilike trećinu kapsule od 10 ml 10% -tne otopine kalcijevog klorida (kalcijev klorid), koju možete kupiti u bilo kojoj ljekarni. Mlijeko će se odmah curiti. Masu naslonimo u drugaricu. Sirutka se isušuje, a na mreži ostaje vrlo koristan kalcinirani sir.

Odvajanje od prsa. Ako se također suočite s dijagnozom alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka, tada će dojenje biti isplativije nastaviti što duže. Prijelazni stadij odvikavanja od dojke je noćno hranjenje bocama s jogurtom, fermentiranim pečenim mlijekom, kefirom ili kravljim mlijekom. Budući da za sada ne možemo ništa od toga, nastavljam dojiti. Naravno, smjesu nitko nije otkazao, ali od majčinog mlijeka za vaše dijete ne može biti ništa korisnije. Pored toga, to je i pitanje ekonomije. Dobre mješavine su sada skupe. Jasno mi je da u budućnosti mogu naići na poteškoće, jer što je dijete starije, to je teže riješiti to pitanje. Međutim, od dva zla morate odabrati manje.

Kada će to završiti? Različiti izvori pišu da se u 50% slučajeva alergija na proteine ​​kravlje mlijeko izliječi do kraja prve godine života, a unutar 3-5 godina gotovo 80-90% djece prestane patiti od ove bolesti. U rijetkim slučajevima alergija na proteine ​​kravljeg mlijeka može trajati cijeli život. Želim se nadati boljoj opciji.

Zaključno ću reći da je majčinstvo za mene i dalje najveća sreća. Ljubav prema djetetu, želja da ga raste zdravo, da me zaštiti od neugodnih posljedica alergija postali su za mene glavni poticaj za preživljavanje "gladnih vremena". Ova dijeta, koja traje skoro godinu dana, usadila mi je principe pravilne prehrane. Čak i ako je moguće, salatu neću začiniti majonezom, preferiram ga maslinovo ulje. Trudim se tražiti pluseve u svemu. Uklapam se u haljinu koju sam još nosila prve godine!

Alergija na mlijeko koje ne možete jesti

Meso u izborniku za alergije

Izračunajte broj kalorija tako da dobijete otprilike 2800 kcal dnevno.

Jelovnik bi trebao biti što je moguće uravnoteženiji..

Za odrasle osobe koje pate od alergija, obroke treba poslužiti kuhane ili kuhane na pari. Juhe se pripremaju s promjenom juhe (po mogućnosti dva puta). Količina soli dnevno ne smije prelaziti 7 g.

Jasno je da u prehrani ne bi trebalo biti proizvoda koji izazivaju vašu reakciju, kao ni očito štetne hrane (konzervirana hrana, alkohol, majoneza itd.).

Trebate odabrati kapi za nos zbog alergija? Slijedite vezu.

Sljedeće vrste mesa mogu biti prisutne na dječjem izborniku s alergijama:

• Purica;
• Zec;
• Konjsko meso;
• Vitka svinjetina;
• Mlada govedina;
• Piletina (nisu dozvoljena sva djeca).

Ako je dijete alergično na kravlje mlijeko, to sugerira da djetetovo tijelo negativno reagira na kravlje proteine. Uz netoleranciju na mlijeko, razvija se alergija na proizvode poput skute, kiselog vrhnja, vrhnja, maslaca, goveđeg mesa, kobasica i kobasica. Liječenje temeljeno na dijeti.

Od djeteta s alergijom na hranu mogu se pripremiti sljedeća jela:

• Mljevene mesne okruglice (za kuhanje bilo kojeg mesa osim govedine, mljevenje, dodajte sjeckani luk, ponekad i rižu) kuhane na pari ili kuhane u juhi, vodi;
• Kuhajte mesne okruglice prema klasičnom receptu (ako je dijete alergično na jaja, tada se ne dodaju);
• Tekući umak s mljevenim mesom (mljeveno meso se prži s povrćem u tavi, dodajte vode i pirjajte dok se ne skuha).

• Zobena kaša;
• Heljda;
• Kuhana riža;
• Proso kaša;
• Kukuruz;
• Grašak kaša;
• Čičerik pire;
• Svježi smrznuti grah.

Poriluk se priprema slano i slatko, dodajući fruktozu u nekim slučajevima. Heljda i zobena kaša se kuhaju u vodi. Kako postoje ograničenja mlijeka za djecu koja imaju alergiju, ne dodaju maslac. Kašu aromatizirati sa sezamovim uljem po želji. Sirova riža mljeva se prije kuhanja, a zatim se kuha u pećnici u posebnom glinenom loncu. Možete kuhati i rižu s dodatkom luka, mljevenog mesa i graška..

Da biste pripremili pire od piletine, prokuha se, a potom zgnječi u blenderu. Jelo je prikladno kao prilog za mesne okruglice ili mesne okruglice. Ali od heljde ne možete samo kuhati hipoalergensku kašu, već je i koristiti kao sastojak za kuhanje mesnih okruglica. Da bi se formirali proizvodi, griz se prvo mora samljeti, a zatim pomiješati sa mljevenim mesom. Hranjivo jelo su lijeni peciva od kupusa, koja se pripremaju prema uobičajenom receptu za djecu sklonu alergijama na hranu..

Jaja u prehrani za alergije na hranu

Ako je alergiju na proteine ​​kravljeg mlijeka precizno utvrdio specijalist, tada glavni tretman uključuje prijenos djece nakon dojenačke formule u majčino mlijeko. Ako se to ne može učiniti, potrebno je hraniti dojenčad dječjom mješavinom koja sadrži hidrolize mlijeka ili kozje mlijeko.

Glavni način liječenja alergijske reakcije na mliječni proizvod u dojenčadi je putem prehrane. Najbolja opcija je prenijeti dijete do godinu dana na dojenje. Međutim, kao što pokazuje praksa, provesti to nije uvijek realno. U tom je slučaju potrebno hraniti mješavinama na bazi kozjeg ili ovčjeg mlijeka.

Važno je napomenuti i da je alergija na kravlje mlijeko patologija koju je moguće riješiti ako se slijedi pravilno liječenje, koristi se kozje mlijeko, pridržavajte se preporuka liječnika koji sigurno zna koja je dijeta pogodna za dijete do godinu dana. Ne zaboravite da kravlje mlijeko može biti dio ostalih proizvoda za bebe, stoga prije kupnje pažljivo proučite sadržaj.

Stroga dijeta se pridržava 6 mjeseci, a nakon tog razdoblja postupno se obnavlja prehrana mliječnim mješavinama. Daljnji jelovnik treba sadržavati fermentirane mliječne proizvode jer djeca to lakše podnose. U tom slučaju, ako dijete normalno podnosi jogurt, kefir, tada će u skoroj budućnosti u njegov jelovnik biti moguće uvrstiti i cijelo i osušeno mlijeko.

Također, pravi izbornik treba sadržavati kozje mlijeko. I nakon što se djetetovo tijelo konačno oblikuje, robot probavnog trakta se normalizira, a imunitet postaje jači, prehrana možda nije tako kruta, a jelovnik je raznolikiji.

Pripreme

Osim liječenja alergije na mlijeko na takav način kao dijeta, ne biste trebali zaboraviti na metodu liječenja uz pomoć lijekova. Antihistaminici, koji mogu ublažiti respiratorne, kožne i prehrambene simptome, pomažu u liječenju alergijske reakcije. Takvi lijekovi propisani su uzimajući u obzir dob djeteta.

Liječenje uključuje upotrebu hormonskih lijekova ako je oštećena srčana aktivnost i postoje problemi s dišnim sustavom. Masti se također koriste za uklanjanje različitih manifestacija na koži. Prije uporabe bilo kojeg lijeka, trebali biste se posavjetovati s liječnikom i tek nakon toga poduzeti bilo kakve mjere.

Narodni lijekovi

Zašto mnogi ljudi koriste tradicionalnu medicinu za uklanjanje alergija na mlijeko? To je zato što narodni lijekovi u kombinaciji s tradicionalnom medicinom mogu pomoći u učinkovitom liječenju. Potrebno je samo konzultirati se sa stručnjakom, a zatim započeti postupke koji sadrže korisno bilje.

Među ljekovitim biljkama vrijedno je posebno spomenuti niz koji ima antihistaminsko djelovanje. Napravite dekocija ove biljke potrebno je za pripremu losiona ili kupki. Uz pomoć niza možete ukloniti nadutost i ukloniti osip. Takođe, serija se može uključiti u dječji izbornik. Da biste to učinili, morate jednu čajnu žličicu biljke uliti čašom kipuće vode i djetetu dati dvije kapi unutar.

Sjemenke kopra mogu se nositi s kolikama, regurgitacijom i proljevom. Recept nije težak. Potrebno je pola čajne žličice sjemenki napuniti prokuhanom vodom i dati djetetu 2-3 kapi infuzije 3 puta dnevno.

• Zanimljivo je pročitati: liječenje alergija kod djece u Izraelu

Mnoge majke suočene su s činjenicom da njihovo dijete u mladoj dobi ne reagira dobro na kravlje mlijeko, neke umjetne smjese i druge mliječne proizvode..

To je zbog činjenice da dijete ima alergijske reakcije na mliječne bjelančevine sadržane u hrani.

Te se manifestacije nazivaju alergijama na hranu, a mogu biti dvije vrste - prava i pseudo-alergija..

A zašto nastaju i kako se boriti - pročitajte dalje.

Prema statistikama, broj djece s ovom bolešću u svijetu je približno 10%. Štoviše, samo 2% pacijenata ima pravu alergiju.

Razlikuje ga činjenica da kada mliječni protein uđe u djetetovo tijelo nakon jela, imunološki sustav se odmah aktivira i počinje stvarati antitijela za borbu protiv nepozvanog gosta.

Ova vrsta bolesti nasljeđuje se od roditelja ako su mama ili tata imali predispoziciju za alergijske reakcije.

Pseudoalergija djeluje malo drugačije. Iako su simptomi vrlo slični, imunološki sustav ne sudjeluje u razvoju reakcije i postoji netolerancija na tvari koje se nalaze u mlijeku.

To može biti protein, laktoza, kazein i drugi lakto-globulini koji iritiraju djetetovo tijelo.

Netolerancija je poteškoća u asimilaciji mlijeka koja može biti uzrokovana nedovoljnim brojem enzima koji su uključeni u probavni proces, prevelikim količinama konzumiranog mlijeka ili individualnim karakteristikama tijela.

U ranoj dobi, alergija na mliječne bjelančevine može se pojaviti kod dojenja kravljim mlijekom ili umjetnim mješavinama, zbog nerazvijenog probavnog sustava koji još ne može dobro obraditi dolaznu hranu.

Zbog toga je vrlo važno da se dijete hrani samo majčinim mlijekom u kojem nema nikakvih iritanta i komponenata teško probavljivih..

Tek nakon navršene 2 godine, probavni sustav i crijeva u djece u potpunosti se formiraju i mogu lako probaviti mliječne proizvode.

Rizik od razvoja alergije na mlijeko povećava se ako je majka tijekom trudnoće bila izložena jakom stresu ili fizičkom preopterećenju, imala zarazne bolesti ili bila u nepovoljnim okolišnim uvjetima.

Majka i dijete su poput jedinstvenog, racionaliziranog sustava, a obje su komponente idealno prilagođene i međusobno djeluju.

To znači da majčino mlijeko ne može biti štetno za bebu niti izazvati bilo kakve simptome alergije..

To je istina sve dok majka slijedi dijetu, izbjegavajući slatkiše, veliku količinu pržene hrane, prerađenu hranu i drugu hranu koja sadrži potencijalne alergene.

Stoga je najsigurniji način prevencije alergija na mlijeko dojenje i podržavanje prehrane koja sadrži zdravu hranu i vitamine..

Znanost poznaje samo jedan slučaj gdje majčino mlijeko može biti odbijeno od strane djeteta - nedostatak laktaze. Ali, ova je bolest toliko rijetka da je ne biste trebali uzimati ozbiljno.

Simptomi i znakovi

Kao i svaka alergija na hranu, reakcija na mliječne proizvode može utjecati na tri tjelesna sustava odjednom.

Prije svega, potrebno je istaknuti vanjske manifestacije uočljive golim okom (vidi fotografiju).

To su alergijske reakcije koje se javljaju tijekom borbe protutijela s antigenom, praćene ispuštanjem velikog broja imunoglobulina.

Među njima su najčešći:

• dermatitis i različiti osipi na koži, crvenilo, prištići i žuljevi, urtikarija;
• gotovo uvijek djeca osjećaju svrbež na tijelu;
• može se pojaviti mliječna krasta - to su takve suhe kore na glavi;
• suhoća i ljuštenje kože;
• vrijedi se bojati oticanja lica - mogu imati brzi razvoj, uzrokujući Quinckeov edem ili anafilaksiju.

Ovi su znakovi karakteristični za pravu alergiju, ali mogu se javiti i jednostavnom netolerancijom u blažem obliku..

Sljedeći sustav koji pati od mliječnih proizvoda su probavni i gastrointestinalni organi.

Ovi simptomi se javljaju s bilo kojom vrstom alergije na hranu, bez obzira na nadražujuće tvari ili dob djeteta..

Što očekivati:

• nadimanje, nadimanje;
• grčevi u želucu
• labava stolica - javlja se gotovo odmah nakon ulaska alergena u tijelo;
• proljev;
• mučnina;
• pljuvanje i gaženje.

Djetetov apetit nestaje, može doći do dehidracije. Zatvor s alergijama na mlijeko je vrlo rijedak..

Pa, posljednji pogođeni sustav je dišni. Simptomi poput alergijskog rinitisa, bronhijalne astme, alergijskog kašlja su vrlo rijetki, i to samo s pravom alergijom na mlijeko.

Dijagnostika

Da bi se postavila adekvatna dijagnoza simptoma, prikuplja se povijest bolesti.

Liječnik pregledava dijete, popravlja sve manifestacije na koži, intervjuira roditelje o životnim uvjetima i hranjenju.

Ako se unaprijed zna da se alergija javlja posebno na mlijeko, mliječne ili kiselo-mliječne proizvode, tada je postupak značajno pojednostavljen.

Ostaje samo utvrditi je li bolest alergija ili netolerancija i isključiti moguće gastrointestinalne bolesti sa sličnim simptomima.

Teže je kad alergen nije točno utvrđen. U ovom slučaju provodi se cjelovita studija koja uključuje:

1. krvni test, provjera razine imunoglobulina i eozinofilije;
2. fekalna analiza;
3. kožni i prehrambeni testovi za prepoznavanje krivca;
4. majkama je propisan dnevnik s popisom svih namirnica koje se konzumiraju tijekom tjedna;
5. i drugi postupci za potvrdu bolesti.

Shema dijagnoze ne razlikuje se od bilo koje alergije na hranu, više o tome pročitajte na linku.

liječenje

Nakon dijagnoze, pedijatar bi trebao propisati tretman koji je prikladan za vas i vaše dijete..

Opća shema alergija na mlijeko je približno ista:

1. propisani su antialergijski lijekovi;
2. mogu se propisati lijekovi za uklanjanje crijevnih i probavnih smetnji;
3. potrebna je hipoalergena dijeta ili jelovnik koji ne sadrži mliječne proizvode.

Osobe koje imaju osjetljivost na hranu opravdano su zabrinute rekavši da mogu jesti s alergijama. Važno je znati o hrani koja često izaziva alergijske reakcije i treba je isključiti iz prehrane. Radi praktičnosti stručnjaka iz područja alergopatologije i alergičnih bolesnika, razvijena je klasifikacija proizvoda koji su pozicionirani kao potencijalni alergeni. Oni se mogu podijeliti u skupine:

• provokatori biljnog podrijetla;
• životinjski provokatori.

Uzroci netolerancije na hranu

Netoleranciju na hranu ne može prouzrokovati nijedan razlog..

Ovo je multifaktorijalna reakcija tijela, među glavnim razlozima zbog kojih:

Ako postoji patologija gastrointestinalnog trakta, tada pojava pseudo-alergijske reakcije nije neuobičajena. Ako je poremećena crijevna sluznica, egzogeni histaminolibratori imaju povećan pristup mastocitima. Na primjer, kada jedete ribu, aditive u hrani, bobice, mogu se pojaviti reakcije koje prethodno nisu primijećene..

Istodobno, imaju simptome slične alergijama, ali alergijska IgE antitijela u krvi ostaju normalna. Najvjerojatnije je to zbog činjenice da više mastocita koji se nalaze u crijevu, kao i izvan njegovih granica, počinju otpuštati biološki aktivne tvari.

Pored toga, pseudoalergijske reakcije mogu biti posljedica slabe aktivnosti histaminaze. To se događa kada mehanizmi odgovorni za deaktivaciju biološki aktivnih tvari ne rade.

Provocirati razvoj reakcija mogu proizvodi koji uključuju puno histamina. Na primjer, to se može dogoditi kada konzumiramo crno vino ili tunu (400 mg na 100 Rí).

Tiramin može uzrokovati glavobolju, povraćanje i mučninu. Ova tvar bogata je haringom u marinadi, kao i pivskim kvascima. Patološke reakcije koje nastaju kada tiramin uđe u tijelo nastaju kada postoji kršenje mikrobne biocenoze unutar crijeva.

Uz to, provociranje netolerancije na određenu hranu može biti posljedica unosa tartrazina u tijelo. Ova narančasta boja često se može naći u gaziranim pićima, u marmeladi, slastičarskim kremama itd. Netolerancija se javlja zbog poremećaja metabolizma koji je odgovoran za apsorpciju arahidonske kiseline. Kao rezultat toga, u tijelu se počinju formirati prostaglandini, što kod pacijenta može izazvati gušenje.

Zbog nedostatka enzima mogu se pojaviti sljedeće vrste intolerancije na hranu:

Manjak laktaze, koji pomaže razgraditi molekule šećera u mlijeku, izaziva netoleranciju na kravlje mlijeko. Najčešće se takva osobina tijela nalazi kod stanovnika azijskih i afričkih zemalja. Međutim, ljudi pate od nadutosti i proljeva.

Manjak saharoze može izazvati proljev, koji se pojavljuje na pozadini kršenja fermentacije šećera. Slična je patologija rjeđa.

Ako osoba pati od celijakije, tada njegova crijeva neće moći pravilno fermentirati i metabolizirati gluten..

koja se nalazi u pšenici i nekim drugim proizvodima. U ovom slučaju, pacijent će patiti od proljeva i drugih probavnih smetnji. Ako se osoba počne pridržavati dijeta bez glutena, tada se stanje njegovog probavnog sustava normalizira. Međutim, ako se bolest ne liječi, može se razviti teška patologija, sve do atrofije crijevnih vila i razvoja karcinoma.

Ovaj je problem mnogo češći nego što se možda čini. Problemi psihološke prirode mogu uzrokovati netoleranciju na određenu hranu. Bolesni se žale na različite simptome, uključujući: glavobolju, mučninu i povraćanje, povećanu slabost, te stoga odbijaju uzimati mnogo hrane.

Alergije na hranu mogu se pojaviti na mnogo različitih načina. Neki pacijenti pate od proljeva, bolova u trbuhu, mučnine i povraćanja. U ovom slučaju postoji klinika gastritisa alergijske prirode i enterokolitisa. Jačanje motoričke funkcije crijeva, promjene u morfologiji sluznice želuca i crijeva mogu se objasniti djelovanjem peptičkih hormona. Proizvode ih apudociti - stanice koje izlučuju želudac i dvanaesnik.

Zasebno, valja napomenuti bolesti poput enterokolitisa i eosonofilnog gastritisa. Razvijaju se u nedostatku IgE antitijela..

Neki pacijenti imaju druge simptome alergijske netolerancije na proizvode, uključujući: stomatitis, heilitis, Quinckeov edem, atopijski dermatitis, urtikariju, curenje iz nosa, gušenje.

Najčešće proizvodi poput rakova i školjki, kukuruza i pšenice, lješnjaka i kikirikija, jaja i kravljeg mlijeka izazivaju patološku reakciju.

Uzroci alergije na mlijeko nastaju zbog imuniteta mliječnih proteina. Mlijeko sadrži nekoliko vrsta molekula proteina, od kojih svaka može uzrokovati stvaranje antitijela u tijelu djeteta i, kao rezultat, alergiju 1. tipa. Poznato je da kozje i kravlje mlijeko imaju različit sastav aminokiselina.

Ne može biti unakrsne alergijske reakcije na mlijeko raznih životinja. Dakle, djeca alergična na kravlje mlijeko mogu jesti kozje ili ovčje mlijeko bez štete po svoje zdravlje..

Poznato je da kravlje mlijeko sadrži i protein poput kazeina, koji uzrokuje alergije. Kazein ima velike molekule, oni se slabo razgrađuju enzimima koji stvaraju crijeva dojenčeta. Stoga se kazein u polu cijepljenom obliku apsorbira u krv, gdje imunološke stanice uzimaju to kao stranu komponentu, u vezi s tim dolazi do zaštitne reakcije.

U nekim slučajevima uzrok mogu biti antibiotici koji dolaze s mlijekom kućnog ljubimca koji se liječi. Uz to, pojavi alergija mogu pridonijeti prilagođene mliječne formule. Alergija na proteine ​​može se pojaviti zbog činjenice da izbornik majke koja doji sadrži slatke mliječne proizvode, orašaste plodove i morsku hranu.

Stručnjaci su otkrili da se alergija kod djeteta razvija mlijekom zbog genetike. Na primjer, ako su roditelji ili djedovi i bake imali iste znakove slične bolesti, tada je moguće da će jednogodišnje dijete razviti istu bolest.

Razvoju alergijske reakcije na protein može pridonijeti umjetnom hranjenju. Svi bi roditelji trebali znati da djecu treba započeti hraniti kravljim mlijekom što je prije moguće, jer u protivnom rizik od alergija raste.

Med je višekomponentni proizvod, pa alergiju kod djeteta mlađeg od tri godine i starijih obično izaziva jedna od njegovih komponenti. Obično je reakcija povezana s alergijom kod djeteta na pelud iz jedne od biljaka. Tijekom prerade pelud djelomično gubi svoja alergena svojstva, ali preostali su dovoljni da se bolest razvije u djetetu.

U alergocentrima se provode posebne studije. Omogućuju vam da identificirate alergen što je točnije moguće. Bolest se kod djece razvija prilično brzo i u pravilu zahtijeva simptomatsko liječenje. No u nekim su slučajevima manifestacije toliko ozbiljne da se mala alergična osoba mora hospitalizirati.

Alergija je reakcija tijela na strane proteinske alergene koji prodiru u tijelo. Važno! Morate shvatiti da postoji i netolerancija na laktozu, koja nema nikakve veze s alergijom na kravlje mlijeko i nedostatak enzima koji razgrađuju laktozu.

Njegovi simptomi su različiti od alergija na kravlje mlijeko i ni na koji način nisu povezani s njim. U malom djetetu je probavni sustav još uvijek prilično slab i još nije u potpunosti formiran. Količina proizvedenih enzima nije uvijek dovoljna za razgradnju proteina kravljeg mlijeka.

Kravlje mlijeko je složen proizvod koji sadrži veliki broj sastojaka koji su proteini u prirodi. Važno je uzeti u obzir da se neke komponente koje čine kravlje mlijeko nalaze i u mlijeku drugih domaćih životinja. Stoga, ako postoji alergija na kravlje mlijeko, prilično je vjerojatna reakcija na kozje mlijeko koja se često pokušava zamijeniti..

U pravilu se alergijska reakcija na mlijeko i proizvode koji sadrže mliječni protein pojavljuje kod djece u prvoj godini života, kao i kod djece predškolske i osnovnoškolske dobi. U odraslih se ova vrsta alergije gotovo nikada ne nalazi. Često imaju netoleranciju na mlijeko, što se nikada ne bi trebalo miješati s alergijama.!

Alergije na hranu i, posebno, netolerancija na proteine ​​kravljeg mlijeka - vrlo su česta bolest.

U djece s atopijskim dermatitisom, u otprilike 80% slučajeva, dijagnosticira se alergija na ovaj proizvod. Štoviše, broj takve djece raste svake godine..

Mnogi ljudi zbunjuju alergiju na mliječne proizvode s nedostatkom laktaze, a to je nedostatak enzima laktaze, koji je odgovoran za razgradnju laktoze u probavnom traktu. U međuvremenu, potonja bolest je rjeđa.

Alergija na mlijeko je reakcija imunološkog sustava na proteine ​​kravljeg mlijeka. Njegove manifestacije mogu biti vrlo različite, jer alergeni ulaze u krvotok i mogu utjecati na bilo koji organ. S oslabljenim imunitetom (na primjer, tijekom bolesti), ovi su simptomi izraženiji.

Proizvodi bez alergije

Alergija na gluten može se razviti zbog unošenja hrane koja sadrži gluten prerano. Često dječja sijena prati sličnu reakciju, kada pelud žitarica i bilja postane alergen. Čak i ako djetetu još nije preporučena dijeta, ne žuri s unošenjem proizvoda koji sadrže gluten u njegovu prehranu.

Postoji hrana koja je kategorično kontraindicirana djeci s alergijama. Ovi proizvodi mogu ozbiljno pogoršati alergije ili izazvati novu reakciju. To uključuje:

• Gazirana pića;
• Meso patke, guske, govedina;
• Pileća jaja
• kobasice;
• Riba i morski plodovi;
• Dimljeno meso;
• Kravlje mlijeko, sir;
• Voće, bobice i povrće svijetlih boja;
• Pečenje, pečenje s pšeničnim brašnom;
• Slatkiši;
• Začine i umaci;
• Med i pčelinji proizvodi;
• Orašasti plodovi (najalergičniji od njih su kikiriki);
• Šipak;
• Citrus;
• Proizvodi s konzervansima, bojama, aromama.

Životinjski alergeni su prilično brojni. Pileća jaja su vrlo često alergična, uz osjetljivost na protein na koji postoji i osjetljivost na jaja drugih ptica, pileće meso i ptičje perje. Alergija na svinju može se kombinirati s reakcijom na perut kućnih ljubimaca. Jedna moguća kombinacija je i alergija na grinje i kućne prašine.

To znači vjerojatnost jačanja ili, obrnuto, slabljenja alergenog djelovanja provokatora hrane. Primjer je povećanje alergijskog potencijala kikirikija tijekom termičke obrade na bilo koji način. Istodobno, osobe s alergijom je bolje da odustanu od bilo kojeg proizvoda s alergenom jer je nemoguće unaprijed predvidjeti ozbiljnost reakcije. Jedite samo prikladnu hranu..

Nije moguće kombinirati sve vjerojatne alergene u jednoj tablici. Događa se da pacijenti mogu tolerirati neku hranu koja ima visok alergenski potencijal i primijetiti simptome alergije kada jedu hranu koja je dopuštena u općim preporukama. Stoga je vrlo važno otkriti koji je proizvod izazvao reakciju - ne možete ga jesti.

Eliminacijska dijeta temelji se na kliničkim simptomima i posebnim laboratorijskim testovima..

Ako je pacijent osjetljiv na ograničenu količinu hrane, provode se ispitivanja kako bi se potvrdila alergičnost proizvoda i potreba da ga napustite. Zabranjena hrana ne smije se konzumirati čak ni u maloj količini. Antialergijska dijeta održava se kontinuirano tijekom cijelog života pacijenta. Nestanak osjetljivosti moguć je samo u djetinjstvu, i to samo pod određenim uvjetima.

Predstavnici Asteraceae, uključujući suncokret i ulje iz njegovih sjemenki, maslačak, zelena salata i salata od cikorije. To također uključuje artičoku, zob korijen i zemljanu krušku..

Od predstavnika ružičastih cvjetova, sjemenki dunje i same dunje posebno su opasni jabučni pektin i sami plodovi, ocat i jabukovača. Bolesti koje izazivaju alergiju su maline, hibridi i izravno kupina i kupina, trešnja, jagoda i jagoda. Osim toga, treba biti oprezan s bademima, šljivama i šljivama, nektarinama i breskvama, kao i marelicama..

Opasne žitarice su šećer, sirup, škrobno ulje na bazi kukuruza i izravno kukuruz, zob, klice, pšenično brašno, grubo i bez glutena, te sama pšenica, šećer od trske i sama trska, riža (uključujući uključujući kanadsku), raž, melasu, slad i ječam.

Opasna heljda, ali ne sva, nego rabarbara i heljda.

Mahunarke su također provokatori alergijskih reakcija. Među njihovim predstavnicima posebno treba paziti na konzumaciju sorti graha (običnog, lima, silikoloznog). Osim toga, soja i ulje, kikiriki i ulje iz nje, senna, slatki slatkiš, leća, akacija su alergični proizvodi.

Od obitelji potencijalnih alergena heljde nema ih mnogo - to su rabarbara i heljda, kao i iz porodice strijela - samo pupa.

Sljedeće noćne noći su opasne: paprika, rajčica, krumpir i patlidžan.

Treba biti oprezan s kišobranima kao što su: korijander, komorač i kopar, peršin, sjeme anisa i kumine, kao i celer, mrkva i pastrnjak.

Na popisu potencijalnih alergena nalazi se poprilično predstavnika obitelji križanaca, a među njima su: kupus (kupus, cvjetača, brokula, briljanski klice, kineski, kohrabi), hren i senf, repa i rotkvica, kao i vodenica.

Neke su sjemenke bundeve opasne, poput: dinje (zimske, bijele mošusne, mošusne, perzijske), lubenice i bundeve (obične i velike plodove).

Osobe s alergijom ne bi se trebale zamarati šipakima, persimmonsom, papajom i ananasom..

Neke lješnjake mogu predstavljati potencijalnu prijetnju - to su obična i listna repa, špinat i šećer od repe.

Određeni listići listova (luk, luk i sitan luk), češnjak, aloja i šparoge mogu izazvati alergije.

Od bindwea treba biti oprezan s yams i slatkim krumpirom.

Koprive: ribizla i kopriva.

Ne upuštajte se u tartar, grožđice i grožđe.

Može izazvati alergije na metvicu (šiljak i papar), mažuran, timijan i timijan.

Potencijalni alergeni su neke mirte, poput pimenta, guave, mirisa i klinčića.

Ljubitelji čaja, kave i crnog papra moraju biti oprezni.

Ne upuštajte se u sezamovo ulje i sezamove sjemenke, ako postoji sklonost alergijama.

Gotovo svi orašasti plodovi su opasni: crni, orah, američki, sivi orah, kao i pekan i hikory.

Banane i taro, kao i muškatni oraščić, sjemenke maka i vanilija mogu izazvati alergije..

Pacijenti s alergijom također trebaju biti oprezni s lovorovima: sa samim lovorom, kao i s avokadom i cimetom..

Poznata su alergena svojstva maslina, maslina i ulja na njihovoj osnovi..

Od čempresa opasna je smreka, a od đumbira, đumbira, kurkume i kardamoma.

Od orhideja je alergična vanilija, a sama bukva, bukva i kesten.

Vrijedno je znati da je moguće izazvati alergiju na palmi: kokosovi orasi i datulje, kao i saga palma, mogu biti opasni.

Potencijalni alergen je mak i borovnica.

Pistacije, mango i indijske indijske indijske groznice imaju alergena svojstva, kao što su to predstavnici porodice indijske gljive.

Heather je potencijalna opasnost, ali ne sve, već samo brusnice, grmlje borovnice, borovnice i borovnice.

Treba biti oprezan kad jedete ružu poput mandarina, naranče, limete i limuna, kao i grejpa i kika..

Konoplja je opasna od konoplje, a čokolada i kakao od sterkulievy.

Vrijedno je obratiti pažnju na kvasce gljive i šampinjone, kao i javorov šećer i sirup.

Neke su murve opasne, poput kruha, smokava i šljiva..

Od breze se ne smiju odnijeti lješnjaci, galije i lješnjaci.

Od malve vrijedi obratiti pozornost na sjeme pamuka i okra.

Osobe sklone alergijama ne bi trebale biti uključene u maslac, kravlje i kozje mlijeko, želatinu, sir na bazi kravljeg i kozjeg mlijeka, kao i teletinu, janjetinu, jelena, konje, zečeve i vjeverice..

Od gmazova opasne kornjače.

Klasa rakova koji mogu izazvati alergiju su jastozi, jastozi, škampi i rakovi.

Od ptica su potencijalni alergeni kada se jedu patke, kokoši, fazani, puretina, crni jarebica, jarebica, zamorci, golubovi, kao i jaja pilića, gusaka i patke.

Većina potencijalnih alergena nalazi se u ribljem mesu, uključujući: jesetru, haringu, sardinu, inćune i miris, bijelu ribu, šarana jegulju, ictiobus, klinac, som, štuku, šargarepu, skušu, skušu, barrakudu, pelamidu, tunu, obične hrenovke i srebro, mekušac, oslić, lutka, plijen, sajt, krstanski šaran i morski jezik, smuđ i mač, riba i pahuljica, šljaka. Ne zaboravite na alergijske reakcije na kavir.

Žabe su opasne od vodozemaca.

Od vrste mekušaca vrijedi obratiti pozornost na ostrige, lignje, čičke, školjke, lopate i školjke.

Češće od ostalih, oni proizvodi u kojima je molekularna težina glikoproteina u rasponu od 10 do 67 tisuća izaziva patološku reakciju tijela. Najčešće su otporni na temperaturu, topljivi u vodi, slabo utječu na proteolitičke enzime, kao i kiseline.

U Americi je provedeno istraživanje u kojem je obavljen placebo test. Na temelju njega izvučeni su zaključci o tome da do 93% svih alergijskih reakcija uzrokuje samo 8 proizvoda. Ako ih rasporedite po redoslijedu, počevši od "najopasnijeg", prvo će se pojaviti jaja, a potom kikiriki.

Povrće i voće

Izbornik djeteta s alergijom možete raznoliko prilagoditi takvim povrćem:

• Kupus (sve vrste);
• Squash;
• Krastavac;
• Jeruzalemski artičoka;
• pastrnjak;
• Squash;
• Luk (zeleni i luk);
• Celer;
• Krompir (ako je dijete alergično na škrob, tada se natapa u vodi najmanje 12 sati, a zatim pere prije kuhanja).

Da bi jela bila zanimljivijeg okusa, začinjena su peršinom, koprom, lovorovim listom. Pripremite povrće u obliku pire krumpira, gulaš, kasike, juhe od povrća, pari. Arome biljnih jela uzimajući u obzir prehranu s ovim uljima:

• Maslina (samo hladno prvo prešanje);
• laneno;
• sezam.

Bundeva i mrkva

Ovo se voće smatra alergenima iste vrste. Imaju sličan sastav, jer, u pravilu, ako je dijete alergično na bundevu, dijeta uključuje i ograničenje na mrkvu. Ova hrana nije poželjna kao prvi obrok. Imaju proteine ​​čiji sastav nalikuje peludi biljaka. U razvoju reakcija na bundeve i mrkve od velike je važnosti faktor nasljednosti.

U većini slučajeva bolest izaziva sirova mrkva i bundeva, ali takvi klinički slučajevi zabilježeni su kada su se simptomi razvili nakon konzumiranja termički obrađene hrane. Ne vrijedi čak i ako nema alergije na hranu, jesti mrkvu u velikim količinama. Norma za dijete je pola prosječne mrkve dnevno (za odraslu osobu - cijeli usjev korijena srednje veličine).

Majka alergične dijete tijekom dojenja također mora slijediti dijetu. Ako dijete jede mješavinu do godinu dana, može jesti:

• Smjese za kazein;
• Sojine mješavine (nisu za svu djecu);
• Hipoalergeni pire od povrća, voća, bobica;
• Mesni hipoalergijski pire od janjetine, zeca, puretine (po mogućnosti s minimalnim sadržajem škroba u njima).

Unesite prvo hranjenje za djecu sklonu alergijama, morate biti izuzetno oprezni. Proizvodi se moraju dodavati jelovniku jedan po jedan u vrlo malim količinama. Važno je ne žuriti. Čak i ako je oblikovanje prehrane potrebno puno vremena, isplati se. Uz pomoć upornosti, strpljenja i dosljednih radnji, većina roditelja može održati zdravlje djeteta.

lubenice

Ova slatka i sasvim zdrava poslastica, koju vole djeca različitih godina i odrasli svih dobnih skupina, tradicionalno ukrašava naše stolove. Osim osvježavajućeg okusa, tijelo nadopunjuje mikroelementima i kompleksom vitamina. Jao, može izazvati i alergije. Činjenica je da u procesu uzgoja i skladištenja lubenica apsorbira nitrate i štetne tvari.

Dijeta malog djeteta nužno ograničava potrošnju grožđa. Često izaziva prilično jake alergijske reakcije. Alergija se može povezati ne samo s netolerancijom, već i s povećanom osjetljivošću djetetovog imuniteta i raznim negativnim čimbenicima iz vanjskog okruženja.

Grožđe je proizvod koji je teško probaviti. Naravno, u ranoj dobi (posebno do tri godine) djeca trebaju slijediti dijetu koja se sastoji od hrane koja ne daje veliko opterećenje probavnom sustavu. Većina alergena u tamnom grožđu. Za razliku od mnogih drugih alergena, ove sočne bobice ne gube svoja alergena svojstva tijekom toplinske obrade, pa djeci ne treba davati ne samo grožđe, već i sokove, voćne kompote i grožđice.

U nekim slučajevima reakciju ne izaziva grožđe, već tvari koje ga obrađuju. Spada u pokvarljive bobice. Pravi uzrok alergija u djeteta utvrđuje alergolog kroz niz studija. Ako simptomi nisu povezani s grožđem, tada se prije sljedeće upotrebe namoči u vodi, a zatim se temeljito opere pod tekućom vodom.

U skupinu alergena "rajčice" znanstvenici uključuju crvenu papriku, špinat i kupus. Točno se može utvrditi antigen koji je izazvao alergije samo u posebnom centru. Ako se dijagnoza potvrdi, mrvicama će se preporučiti dijeta bez opasnog povrća. Roditelji moraju biti oprezni, jer su ovi proizvodi dio mnogih juha, salata i umaka. Posebno pažljivo trebate pratiti sastav jela djece mlađe od tri godine.

Slatkiši i alergije

Ako dijete ima jak svrbež na licu, rukama, nogama i vratu, dijatezu, onda je, najvjerojatnije, riječ o alergiji na slatkiše. Sami slatkiši ne izazivaju bolest. Razlog je u komponentama proizvoda. Kriv je životinjski protein koji se koristi za izradu deserta. Umjesto da odmah uklonite sve slatkiše s djetetovog menija i postavite ga na strogu dijetu, idite alergologu i utvrdite što je točno dovelo do situacije.

Ograničenje u slatkišima čini dijete razdražljivim. Bez glukoze mozak postaje manje aktivan, dijete se brzo umara. Uz to, djeca ne doživljavaju zabranu uživanja u omiljenim slasticama i dijetama kao kaznu za liječenje alergija na hranu. Može uzrokovati mentalne poremećaje..

Učinak prehrane na zdravlje organizma

Razmišljajući o kravljem mlijeku, iz nekog razloga, odmah se sjeća dječja pjesma: "Pijte mlijeko, djeco, bit ćete zdravi. Jer nam krave daju mlijeko! " Svi znaju o prednostima mlijeka i mliječnih proizvoda od djetinjstva. Posebno su važni za tijelo rastućeg djeteta, jer je zasićeno velikim brojem hranjivih sastojaka, od kojih je jedan kalcij. Stoga, kad se pojavi alergija, mnogi se roditelji pitaju: "Što može zamijeniti mlijeko za alergije kod djeteta?"

Prema liječnicima, kravlje mlijeko se nalazi na popisu najalergičnijih namirnica. Netolerancija na mlijeko i mliječne proizvode je alergija na hranu od koje pati najmanje 10% novorođenčadi.

Alergijska reakcija nije ništa manja od odgovora ljudskog imunološkog sustava na strane tvari, u kravljem mlijeku ima najmanje 25. Takvih proteina Najviše nadražujuće komponente su proteini: beta-laktoglobulin, alfa-laktoglobulin, serumski albumin i kazein.

Mala djeca imaju nerazvijeni probavni sustav, u slučaju nedostatka enzima, proteinske komponente mlijeka se ne razgrađuju u potpunosti i crijeva ih ne mogu normalno apsorbirati, kao rezultat toga imunološki sustav klasificira ih kao štetne elemente i pokreće autoimunu reakciju.

Učinak prehrane na ljudsko tijelo teško je precijeniti.

• energija
• materijal za "izgradnju" stanica;
• normalan rad svih sustava.

Tijelo mora primati hranu s dovoljnom količinom proteina, ugljikohidrata, masti, vitamina i minerala. Samo će u ovom slučaju raditi normalno.

Dakle, uz nedostatak vitamina i minerala, osoba često pati od zaraznih bolesti, brzo se umori. Može razviti depresiju, anemiju, oslabljen vid itd..

Glavni zahtjev hrane je njegova korisnost. Previše masti, šećera i soli u vašoj prehrani može dovesti do dijabetesa, pretilosti, alergija i mnogih drugih bolesti..

Dovoljni sadržaj povrća i voća u hrani, naprotiv, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 30%, a svih oblika karcinoma - za 20%.

Morate znati koji su vam proizvodi dopušteni, a koji nisu. Raspravite o ovom problemu sa svojim alergologom. Ima smisla uzeti kožne testove ili krvni test za specifične IgE.

Probajte malo nove hrane, dok je važno da u blizini postoji osoba koja vam može pomoći.

Bolje je odbiti poluproizvode, majonezu, kečape, čuvati spremanje. I pažljivo proučite sastav svakog proizvoda.

Kupite cijeli komad ribe i mesa i sami ga skuhajte.

Dijeta za sezonske alergije kod odraslih osoba treba isključiti hranu koja može izazvati unakrsnu reakciju.

Na primjer, s alergijom na pelud drveća ne možete koristiti:

• plodovi stabala, kao i maline i kivi;
• povrće: krastavci, rajčica, luk, peršin, kopar, masline;
• sve vrste orašastih plodova;
• dekocije pupova ili konusa stabala, cvjetova nevena.

Ako je za vas alergen pelud korova (ragweed, cikorija, pelin), kalendula ili suncokret, tada treba isključiti sljedeću hranu:

• sjemenke suncokreta i bundeve, kao i hrana, uključujući njihove komponente (biljno ulje, halva itd.);
• povrće, bobice i voće: zelje, tikvice, češnjak, patlidžan, mrkva, dinja, lubenica, banane i agrumi;
• med;
• majoneza i senf;
• alkoholna pića i biljni lijekovi;

Naravno, ni liječenje bilo kojim biljem nije sigurno ni za vas..

Za alergije na pelud žitarica (pšenica, raž, kukuruz, heljda, zob) primjena je kontraindicirana:

• kaša od zobi, riže i pšeničnog brašna;
• pekarski proizvodi;
• kvass, pivo i kava;
• dimljeni proizvodi;
• jagode, jagode i agrumi;
• kakao proizvodi.

Uz pravi izbornik, trebali biste ograničiti kontakt s drugim alergenima (dati mačjim prijateljima ako ste alergični na mačju dlaku, redovito vršite mokro čišćenje, riješite se perjastih jastuka zbog alergija na perje ili krpelje itd.).

Što je dijetalna terapija?

Dijetalna terapija je tretman posebno formuliranom prehranom..

Ova metoda liječenja učinkovita je u liječenju bolesti probavnog sustava, bolesti bubrega i jetre, alergija, dijabetesa, pretilosti, onkologije i zaraznih bolesti..

Posebno je za liječenje alergijskih bolesti bilo koje prirode vrlo važno pridržavati se hipoalergenske prehrane: to može značajno smanjiti simptome bolesti ili vas čak osloboditi alergije.

Simptomi alergije na mlijeko

Simptomi alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka su raznoliki i brojni. Simptomi mogu utjecati na gastrointestinalni trakt, respiratorni trakt i kožu.

Ako ste alergični na protein, povraćate, crijevne kolike i regurgitaciju kod djece do godine dana. Pored toga, dolazi do stvaranja plinova i proljeva sa sluzi, ponekad s krvlju i dehidracije tijela. Krvarenje je rijetko. Roditelji moraju znati da ako se proljevi pojave krvi tijekom proljeva, onda takvi znakovi mogu biti opasni za djecu do godinu dana. Zbog toga treba odmah ići u bolnicu..

Alergijska reakcija na mliječne bjelančevine može se pojaviti na koži jednogodišnjeg djeteta u obliku mliječne kraste, kao i atopijski dermatitis s velikim crvenim mrljama. Mogu se javiti i sitni osipi slični urtikariji. Često se u cervikalnom području i na području glave alergije pojavljuju kao Quinckeov edem.

U ovom su slučaju simptomi alergije na proteine ​​kravlje mlijeko sljedeći: curenje iz nosa, začepljenost nosa, piskanje i kašalj. Važno je znati da s ugrizajućim kašljem, suhim i krhkim piskom može započeti plućna opstrukcija ili lažna krupnost. S takvim simptomima morate hitno kontaktirati kliniku.

Manifestacije takve reakcije na unos mlijeka mogu biti ili vrlo izražene s teškim posljedicama ili manje aktivne. Svi liječnici dijele simptome alergije na kravlje mlijeko u dvije velike skupine: 1. Neposredne reakcije koje se javljaju odmah nakon što protein kravljeg mlijeka uđe u krvotok; 2.

Kasne manifestacije (reakcija odgođenog tipa), koje uključuju simptome koji se ne pojavljuju odmah nakon primjene proteina kravljeg mlijeka. Znakovi trenutne reakcije • Urtikarija i Quinckeov edem, koji uključuju sljedeće simptome: crvenilo kože, svrbež, ljuštenje, osip; • zviždanje hripavca djetetu; • curenje iz nosa;

• Crvenilo područja sklera; • Oteklina kapka, svrbež; • Suhi kašalj; • kratkoća daha; • pojava simptoma gušenja, oticanja grkljana i bronhijalne astme; • Anafilaktički šok; Znakovi reakcije odgođenog tipa Takve manifestacije mogu posumnjati samo u alergiju na bjelančevine kravljeg mlijeka i zahtijevat će daljnje ispitivanje kako bi se pravilno postavila dijagnoza.

Takvi simptomi uključuju sljedeće: • znakovi atopijskog dermatitisa, uključujući seboreju na vlasištu, mliječne kore; • stalna ili česta proljeva; • nečistoće krvi u izmetu; • znakovi anemije nedostatka željeza, prvenstveno u analizi krvi; • Često povraćanje; • zatvor; • Crijevna kolika; • smanjeni apetit, zbog čega dijete ne dobiva dobru težinu i visinu; • Povećani nadimanje u crijevima; • Enterokolitis.

Sve simptomatske manifestacije alergijskih reakcija dijele se na:

• lokalne manifestacije - reakcija pojedinih sustava ili organa.
• sistemski - kada je uključeno cijelo tijelo.
• kontakt - lokalni simptomi.

U više od 90% slučajeva manifestacije alergije na mlijeko kod djece pojavljuju se lokalni simptomi:

• Digestivni sustav - loš apetit, odbijanje jela, probavne smetnje i bol, natečenost (kolike), proljev, povraćanje, povraćanje.
• Respiratorni - curenje iz nosa, kašalj.
• Dermatološke reakcije - urtikarija, crvenilo, osip, svrbež, oteklina.

Od uobičajenih simptoma kod djece, može se primijetiti nestabilnost raspoloženja, umor, letargija ili prekomjerna uzbuđenost. Ako ne poduzmete mjere za liječenje, onda takve bebe zaostaju u razvoju, formiraju manjak tjelesne težine prema dobi, slab imunitet, nestabilna psiha. Anafilaktički šok može biti rijetka, ali moguća alergija na mliječne bjelančevine..

Alergija za bebe na mlijeko

Dijete je alergično na mlijeko: kako zamijeniti

• Znakovi alergije
• Uzroci alergije na mlijeko
• Što može zamijeniti mlijeko?
• Zaključak o temi

Ako je dijete alergično na mlijeko, što zamijeniti prilično je rijetko pitanje. Često se ovaj fenomen opaža kod one bebe koja je prebačena na umjetne mješavine u drugom ili trećem mjesecu života. Ipak, potpuni razvoj je nemoguć bez upotrebe kalcija i drugih korisnih tvari sadržanih u mlijeku.

Znakovi alergije

Alergija se naziva povećana osjetljivost tijela na tvar - alergen. Što se tiče neadekvatne reakcije na mlijeko u djece, ona je prilično rijetka. Često je njezin izgled povezan s ranim odvikavanjem.

U prvim mjesecima života, zahvaljujući majčinom mlijeku, dijete formira imunološki sustav koji se bori protiv raznih bolesti, uključujući alergije. Naravno, umjetne smjese nikad ga ne mogu zamijeniti. Stoga se novorođenčad koja se doji dulje rjeđe razboli, za razliku od djece koja su odbijena 2-3 mjeseca nakon rođenja.

Simptomi alergija kod svakog djeteta mogu se očitovati na različite načine. Kod nekih beba toliko su beznačajne da roditelji možda i ne obraćaju pažnju na njih. Ali s vremenom oni poprimaju svjetliju formu..

Postoji nekoliko uobičajenih znakova neprihvaćanja mlijeka životinjskog porijekla od strane tijela:

1. Mučnina.
2. povraćanje.
3. Akutna bol u trbuhu.
4. Proljev.
5. Svrab u ustima i grlu.
6. Kašalj.
7. Oticanje sluznice dišnih putova.
8. Crvenilo kože, osip.

U pravilu se alergije javljaju 10-15 minuta nakon jela proizvoda. Stoga, kada unosite kravlje ili bilo koje druge vrste mlijeka životinjskog podrijetla u bebinu prehranu, treba promatrati reakciju djetetovog tijela jer to može izazvati Quinckeov edem u kojem su natečene sluznice i potkožne masnoće. Takva alergijska reakcija zahtijeva hitnu hospitalizaciju, jer postoji veliki rizik od smrti.

Kravlje mlijeko može se zamijeniti kozjim ili ovčjim mlijekom i obrnuto ako se pojavi alergijska reakcija na kozje mlijeko. Možete uključiti sojine proizvode u prehranu svog djeteta, ali tek nakon što provjerite je li alergičan na sojine proteine. Proizvodi od kiselog mlijeka savršeni su: fermentirano pečeno mlijeko, kefir, sir, kiselo vrhnje na bazi soje i s biološkim dodacima.